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Fotos zur Verfügung gestellt von:

 

Schweizerische Vereinigung zu Förderung der AOC-IGP, Maurice Schobinger, www.aoc-igp.ch

 

Schweizerische Stiftung für die kulturhistorische und genetische Vielfalt von Pflanzen und Tieren ProSpecieRara, www.prospecierara.ch

 

Ludwig Hatecke, Scuol, www.hatecke.ch

 

Madlen Pantasis © für Kunz Confiserie, Frick, www.kunz-baeckerei.ch